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Ätherisches Öl aus Rettich von: Vivien Hertrampf am 02.Nov.2006 23:07:25 Region: Berlin Hallo!!! Ich würde gerne aus Rettich (z.B. Meerrettich) ätherisches Öl herstellen. Ist es möglich Rettich zu destillieren oder muss man andere Verfahren anwenden? Und wie groß ist die Ausbeute? Vielen Dank Vivien Hertrampf
Soweit ich weiß, hat Rettich kein ätherisches Öl.
Extraktion nur mit Gasmaske und Schutzkleidung! [Xi][T+] Die Menge macht's! Enthält in höherer Konzentration Haut reizende und toxische Senföle und Sinigrin ein Thioglucosid, das sich im Mund in den aktiven Kampfstoff Allylisothiocyanat umwandelt. http://www.gesund.co.at/gesund/Themaderwoche/2006/TdW5-Kren.htm
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