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Kräuter gemischt destillieren? von: Karin am 20.Nov.2007 20:05:48 Region: Südtirol Darf ich verschiedene Kräuter oder Gewürze zusammen in die Destille geben? Oder soll ich getrennt destillieren und dann mischen?
Verschiedene Kräuter oder Gewürze zusammen in die Destille geben wäre zwar möglich, ist aber nicht ratsam, da die Pflanzen verschiedene Destillationszeiten benötigen, außerdem sind manche Öle leichter und manche schwerer als Wasser (Gewürznelke, Zimt). Weiters lässt sich bei der Destillation gemischter Pflanzen die Ausbeute einer einzelnen Art nicht feststellen, auch der Geruch ist dann nur als Gemisch zu riechen. Darum ist es am Besten Pflanzen getrennt destillieren und danach nur so viel zu mischen, die man zum schnelleren Verbrauch benötigt, da durch das Mischen die Haltbarkeit der Ätherischen Öle verkürzt wird. Mischt man aber verdünnt mit fettem Öl, (z.B. Jojoba Öl, ist eigentlich flüssiges Wachs) halten die gemischten Öle etwas länger.
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