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Eintrag Nr. 338 von 397: Sehr geehrte Frau Malle und Herr Schmickl, Ich habe mit großem Interesse Ihr Buch verschlungen.Es ist wirklich äußerst gut gelungen! Mein Anliegen ist folgendes: Ich bin nebenberuflich zertifizierte Bio-Gärtnerin mit meinem Steckenpferd: Kräuteranbau.Da ich nur 0,7ha Land bewirtschafte sehe ich die Verwertung meiner kultivierten Kräuter zu ätherischen Ölen als sehr sinnvoll an.Daher möchte ich mir einen Zubereitungsraum in meinem Haus bauen,wo ich diese herstellen und von dort aus auch verkaufen kann.Ich habe schon das Internett auf den Kopf gestellt, um herauszufinden, welche gesetzlichen Auflagen die Hygiene- und Gewerbeaufsicht an solch einen Raum stellt.Haben Sie damit Erfahrungen oder können Sie mir mit Informationen weiterhelfen?Ich wäre Ihnen für eine Auskunft mehr als dankbar.Vielen Dank im Voraus, Christina Piela Christina Piela, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland 30.Jan.2010 22:03:01
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