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Eintrag Nr. 69 von 399:
Nun hab´ich doch noch etwas vergessen (es ist eben schon ziemlich spät..;-)):
Mit vieviel Gewichtsprozent Ölausbeute kann bei den Pflanzen überhaupt "maximal" gerechnet werden. Und wie lange dauert solch eine Destillation ca. (damit meine ich nicht die Zeit des mehrwöchigen "stehen lassens" bis zur Trennung des Öl/Hydrolats)?
Ist aber wahrscheinlich genau so schwierig zu beantworten...??
Beste Grüße
A.Clausen
Asmus Clausen, Cuxhaven
14.Mai.2004 01:01:13
Minze hat z.B. 1-3% Ölausbeute, Fenchel 2-5%, Gewürznelken 16-19%, bei Zitronenmelisse hingegen nur 0,015-0,1%. Eine Destillation mit z.B. 1,5 Litern Wasser und 4 Litern Kraut dauert knapp eine Stunde.
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