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Mit der richtigen Anlage ist es sehr einfach ätherische Öle selbst herzustellen. Als Beispiel wird hier die Gewinnung von ätherischem Öl aus Dillspitzen mit der Anlage Leonardo gezeigt. Wegen dem geringen Ölgehalt der Dillspitzen ist die Leonardo dafür besonders gut geeignet. |
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Dill (Anethum graveolens) in voller Blüte. Das gesamte Kraut wurde an einem sonnigen Tag um ca. 13:00 geerntet, da diese Pflanze dann den maximalen Ölgehalt hat. |
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Das geschnittene Kraut, nach dem Entfernen der Stängel. | ||||||||||||
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Für maximale Ölausbeute das Kraut so gut wie möglich zerkleinern, am besten mit einem Küchenzerkleinerer. Menge: 1,094 kg |
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In die Leonardo Anlage 1 Liter Wasser einfüllen, ... | ||||||||||||
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... Aromakorb einsetzen, ... | ||||||||||||
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... Kessel zusammenstecken und ... | ||||||||||||
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... mit dem Kraut befüllen (1,094 kg). | ||||||||||||
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Nach dem Aufsetzen des Kühlers und Einfüllen des Kühlwassers die Hydrolatflasche darunter stellen und die Heizung einschalten. | ||||||||||||
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Nach ca. 30 min (bei Heizleistung 1800 W) ist die erste Hydrolatflasche (0,2 l) voll. Im Flaschenhals sammelt sich das ätherische Öl, darunter das Hydrolat (mit ätherischem Öl angereichertes Wasser). | ||||||||||||
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Ausbeute vom Dillspitzenöl: 1,1 / 1094 * 100 = ca. 0,10 % (Schätzwert, da Dichte nicht berücksichtigt wurde) |
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